05917-200617 6月第3週のアプリールクッキングスタジオはチキンの白ワインソース、トマトとモツァレラチーズのブルスケッタ、コーンとベーコンのフォカッチャ
2020/06/17
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6月第3週のアプリールクッキングスタジオ、家庭料理コース。講師は飯嶋知晴先生。
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洋食の今週はこの3品。
チキンの白ワインソース
トマトとモツァレラチーズのブルスケッタ
コーンとベーコンのフォカッチャ
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いつもながらお肉の焼き方が絶妙。ソースの美味しさとふっくらプリプリした鶏肉の旨味が絶品。
お肉と一緒にグリルで焼いたバゲットのカリカリとのせたトマトとモツァレラのジューシーな食感のハーモニーがいい。
もっちりフォカッチャにコーンの風味が口に広がる。
すべて美味しい!!
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対面レッスンが再開されて、他の生徒さんとお喋りしながらお料理、お食事。
楽しい!!
〈写真はSIGMA fp + SIGMA 45mm F2.8 DG DN | Contemporary〉
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